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夏季:教你这样吃荔枝不上火

全球医院网  2017-07-21 | 我要评论

一谈到上火的话题,有人直接弃食荔枝,觉得荔枝吃多有害无益。对于荔枝而言,实在冤枉!中医六合宝典上评价荔枝为产妇老弱补品,不但补益肝脾、生津止渴,还有益智补脑、补元气的功效,吃荔枝对人体益处多多。

可是,荔枝中含有大量果糖,这些果糖需由肝里的转化酶转化为葡萄糖才能被人体吸收,如果进食大量荔枝会使果糖聚集在血管里,转化酶工作超负荷跟不上产生速度,果糖就会转化为葡萄糖,转化过程中还消耗了很多能量。机体没有得到足够的葡萄糖,就会表现为“上火”。

荔枝、榴莲、龙眼都属于同种类型的“上火”食物,阴虚火旺、湿热体质的人群应该少吃这类水果。即是容易口干、长痘、五心烦热者多吃无益,而面色苍白、喜暖怕寒、手脚冰凉、腰膝酸软者适量吃荔枝对身体有益。

支招:教你这样吃荔枝不上火

1. 控制数量

每次吃荔枝不要过量,成人以10粒为宜,小儿则每次吃3-4粒足矣。体质湿热火旺者不宜吃荔枝,糖尿病及容易腹胀不适者也注意少吃。

2. 盐水浸泡

将荔枝剥除外壳,冲洗干净后泡进30%的盐水中,泡足1小时取出,剥开白色薄膜即可食用。盐水浸泡过的荔枝可以大降火气。

3. 冷藏荔枝

将采来的新鲜荔枝用容器放置,放到冰箱或冷泉水中冷藏,隔夜取出食用,也不会导致上火,甚至还能化燥气和补阴。如有健康疑问,可到全球医院网公众号(webQQYY)咨询。(责任编辑:小雨)

(本文内容/图片转自网络,仅供参考,不代表本网站立场。)

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