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饮食频道

营养自测

身体之本,在乎饮食。饮食之选,在乎营养。我们关心健康,懂得注重饮食,饮食的营养是很重要的,我们必须知道自己的身体营养状况如何,本栏目旨在结束营养状况的自测,让您知道营养自测的方法。

干嚼枸杞比煲汤更能护眼

营养学研究发现,枸杞的护眼功效依赖于其中的玉米黄素。玉米黄素在视网膜上大量积累,可以减少紫外线刺激,保护视神经不受损。人体无法产生这一成分,必须从蔬果中吸收。而大部分食物...[阅读全文]

2015-01-12关键词:枸杞 玉米黄素 护眼 

补铁的食物有哪些

铁分的不足容易导致贫血,尤其是幼儿、孕妇和老年人更需要注意补充铁质。补铁的食物有哪些呢,哪些食物中含铁元素比较丰富,你知道吗?...[阅读全文]

2014-07-25关键词:补铁 补铁的食物 缺铁表现 

测试出你的饮食营养智商为多少?

我们每天都在强调饮食营养要均衡,养生很重要,但又有多少人真的了解饮食中的营养呢?现在小编就跟大家一起来测试下,看看自己的饮食营养智商有多高吧。...[阅读全文]

2013-09-02关键词:饮食 营养 智商 

测测你的饮食是否健康?

测测你的饮食是否健康?...[阅读全文]

2013-08-14关键词:测测你的饮食是否健康? 

大脑营养清单 让你更健康

大脑只占体重的2%~3%,却消耗着人体摄入能量的20%。它既能维持呼吸、心跳等生理功能,又能形成情绪、思维等心理活动。同时,大脑也有自己的喜好,尤其在饮食上。饮食专家从饮食和心理...[阅读全文]

2013-08-09关键词:营养 大脑 营养食物 

养生:菇类食物 健康又营养

草菇性凉,味甘,微咸。具有补脾益气,强身,清暑热等功效。可以用做高血压及肿瘤患者的保健食物。草菇含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、纤维素、维生素b1、维生素c,以及较多的磷、钙...[阅读全文]

2013-07-24关键词:饮食 菇类食物 营养 

日常十大养生食品大盘点

花椰菜包括绿菜花(西蓝花)等,不仅味道香,口感好,营养价值更是高出其他蔬菜许多倍。其蛋白质含量达4%,胡萝卜素的含量是菠菜的3倍,维生素b2和维生素c的含量亦极为丰富,被称为是...[阅读全文]

2013-07-23关键词:养生 食品 日常养生 

带饭一族的每日健康食谱

作为每天带饭上下班或者上下学的人来说,正确合理搭配饭菜是很重要的。每天在准备饭菜时应注意:一、叶菜、海鲜、凉拌、剩汤等4样菜肴不能带;二、带饭主食最好是米饭,素菜首选茄类...[阅读全文]

2013-05-10关键词:健康饮食 营养搭配 营养食谱 

隔夜菜是否致癌有待讨论

“隔夜菜引发胃癌,隔夜茶、隔夜水有毒,隔夜木耳不能吃……”关于隔夜食物有害健康的传言似乎一直没有间断过,只要在搜索引擎中输入“隔夜食物”四个字,电脑屏幕上便会弹出成千上万...[阅读全文]

2013-03-04关键词:隔夜菜不一定会致癌 隔夜菜是否致癌有待讨论 饮食 

服食西洋参的宜与忌

中药滋补类药物养生,是百姓看重的养生方法之一。但应注意,无论虚实、不辨气血阴阳、不明药物性味、功能特点,盲目进补,会反受其害。中医养生,强调阴阳平衡,虚则补之,就是平衡阴...[阅读全文]

2013-02-27关键词:服食西洋参的宜与忌 西洋参服食的宜与忌 饮食 

紫薯鲜为人知的健康吃法

紫薯富含更多的维生素b族,保持皮肤弹性,预防疾病;柔软丰富的膳食纤维,帮助缓解便秘,减轻体重;同时生糖指数和热量也比米饭低很多,益于糖尿病患者辅助治疗糖尿病,降低血糖。...[阅读全文]

2013-02-26关键词:紫薯鲜为人知的健康吃法 解析紫薯的健康吃法 紫薯 

盘点13种高危的食物

许多食物正常时是美味营养的好食品,但一旦不新鲜、发芽,或是采用非常规手段催熟后,就会出现不利身体健康的毒素,有一些甚至会危及到生命。孩子比成人的抵抗力更弱,在制作孩子的食...[阅读全文]

2013-02-22关键词:盘点13种高危的食物 危及人体健康的食物 饮食 

健康饮食可以提高工作效率

健康的饮食越来越受到人们的重视,这主要是由于健康地饮食不但可以杜绝很多疾病的发生,还可以提高人们的工作学习效率。...[阅读全文]

2013-02-20关键词:健康饮食可以提高工作效率 健康饮食:提高工作效率 饮食 

饮食过于油腻会使脾气暴躁

吃得油腻的人更容易发脾气、愤怒以及焦虑。研究人员解释,油腻的食物会影响大脑中某些化学物质的产生,从而使人情绪不稳定。...[阅读全文]

2013-02-20关键词:饮食过于油腻会使脾气暴躁 饮食切忌过于油腻 饮食 

男人这样喝酒不会伤肝

常言道:无酒不成席,亲朋相聚、工作应酬都免不了跟酒打交道。不喝不行,喝多了身体又受不了,此时该如何把酒精对身体的伤害降到最低呢?...[阅读全文]

2013-02-18关键词:男人这样喝酒不会伤肝 这样喝酒不会伤肝 饮食 

男人一周吃7个蛋加快死亡

研究者发现,每周吃7个以上鸡蛋的男性的死亡率上升了23%。在这期间,患糖尿病的男性如果吃鸡蛋的话,死亡的可能性将增加1倍。美国的一项研究发现,中年男子最好别吃太多蛋。...[阅读全文]

2013-02-18关键词:男人一周吃7个蛋加快死亡 一周七个蛋加快死亡  饮食 

远离“亚健康” 吃宵夜三大准则

很多人都有吃宵夜的习惯,值夜班人员容易缺乏日照,还应补充维生素d,富含维生素d的食物有鸡蛋、鱼类和奶类。有些人在工作后大吃大喝,接着呼呼大睡是不健康的,会影响消化,最好餐后...[阅读全文]

2013-02-18关键词:远离“亚健康” 吃宵夜三大准则 生活中吃宵夜的三大准则 饮食 

年货专柜里这四种食物最伤肝

"临近春节,又到了备年货之际,各大商场已经摆出了年货专柜。以上几种就是小编为大家盘点的伤肝食物,买年货的时候最好还是尽量避免买这些食物。春节期间,肝病患者要注意饮食清淡、...[阅读全文]

2013-02-17关键词:年货专柜里这四种食物最伤肝 饮食推荐 饮食 

鲜为人知的高纤维食品

富含膳食纤维是很多养生人的最爱。近日,美国“生态沙龙网”刊出了六大你平时忽视的高纤维食物,常吃它们能帮你每天轻松获得25—30克膳食纤维。...[阅读全文]

2013-02-16关键词:盘点鲜为人知的高纤维食品 无花果是鲜为人知的高纤维食品 饮食 

干性皮肤宜食用豆类食品

按照中医理论,从人的体质上看,油性皮肤多为“体内湿重”;相反,干性皮肤者体内水分异常少为“燥”。从现代医学观点看,油性皮肤者,皮脂腺分泌较旺盛,体内雄性激素分泌较多,皮肤...[阅读全文]

2013-02-06关键词:干性皮肤宜食用豆类食品 对抗皮肤干燥有妙招 饮食 

生活中不适合食醋的五类人

食醋的味酸而醇厚,液香而柔和,它是烹饪中一种必不可少的调味品,主要成分为乙酸、高级醇类等。现用食醋主要有“米醋”、“熏醋”、“糖醋”、“酒醋”、“白醋”等,根据产地品种的...[阅读全文]

2013-01-18关键词:生活不适合食醋的五类人 五种人不宜食醋 饮食 

自测:吃酱油健不健康?

日本人的日常饮食中离不开酱油。过去,酱油曾被认为是日本人罹患胃癌的主要因素,但两年前,美国威斯康辛大学推翻了这种说法。研究者一方面给老鼠喂以致癌物质亚硝酸盐,另一方面又喂...[阅读全文]

2012-04-13关键词:吃酱油健康吗 吃酱油健不健康 吃酱油的好处 

营养自测:喝牛奶能预防膝关节痛?

专家认为,40—45岁间的女性膝关节痛与绝经后雌性激素水平下降有很大关联,平时喝牛奶补钙是预防膝关节疼痛的关键。牛奶中的钙质远比钙片中的钙有活性,基本可以被人体吸收,是很好的...[阅读全文]

2012-03-05关键词:膝关节痛怎么办 喝牛奶的好处 喝牛奶可以补钙吗 

营养自测:什么时候喝牛奶最好?

最好晚上喝牛奶,因牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物l色氨酸,还有微量吗啡类物质,这些物质都有一定的镇静催眠作用,特别是……...[阅读全文]

2012-02-08关键词:喝牛奶的最佳时间 什么时候和牛奶最好 牛奶什么时候喝好 

营养自测:苹果比汽水更伤牙?

你对2011年的营养新发现了解多少?英国《每日邮报》近日载文,刊登了一组测试题,帮助读者回顾一年来的营养新发现。...[阅读全文]

2012-01-30关键词:2011年营养心发现 多吃苹果好吗 鸡蛋一天吃几个比较好 

自测:吃西红柿也能防癌?

根据这些研究成果,美国农业部、美国癌症协会和国家癌症研究院联合建议:平时每天至少要吃400~500克蔬菜或水果来预防癌症。当一些水果搭配食用时,还可能增强防癌效果,如番茄配芥蓝...[阅读全文]

2012-01-07关键词:西红柿的营养价值 营养自测 妨碍物质 

营养自测:冬季吃什么水果好?

天气寒冷,身体比平时更容易出现一些小问题。有的人身体一出现问题就紧张兮兮地吃药,去看医生,去检查身体。其实不必这么折腾自己,其实很多小毛病吃些水果就能解决了。...[阅读全文]

2011-12-24关键词:冬季吃什么水果比较好 营养自测 冬季养生 

哪些素食蛋白质含量最多?

专家指出,许多素食里,蛋白质含量也是不少的,甚至比肉只多不少。如豌豆就富含膳食纤维、维生素k、矿物质和维生素c,蛋白质含量为5%。...[阅读全文]

2011-12-12关键词:素食 蛋白质含量 蛋白质 

六合宝典营养自测:冬天什么蔬菜最养生?

冬天什么蔬菜最养生?营养专家解析:红薯补虚乏、益气力;芋头健脾养胃;萝卜消积滞、化痰热;包心菜增强抵抗力。...[阅读全文]

2011-11-22关键词:冬天 蔬菜 营养自测 

五类人需多补充叶酸 你是其一吗?

五类人需多补充叶酸:第一类人:怀孕的妈妈们;第二类:经常饮酒的人;第三类:大量吃维生素c的人;第四类:服某些药的人;第五类:有下列症状者。...[阅读全文]

2011-10-07关键词:补充叶酸 叶酸 孕妇叶酸 

测测:你有哪种鱼不能吃?

你有哪种鱼不能吃?如阳虚体质和素有内热者不能食用,易生热而生疮疡者也忌食,感冒发热期间不宜多吃。感冒发烧、口腔溃疡、大便秘结者、瘙痒性皮肤病、荨麻疹、癣病患者都应忌食鲢鱼...[阅读全文]

2011-09-20关键词: 营养 哪种鱼不能吃 

测测你的营养常识有多少?

拜托,你知道水果里面的果糖有多么容易转化为脂肪吗?虽然我们应该摄取适量的水果,但这并不代表你必须以水果为减肥主食。因为大多数水果的营养素不足以供应正常人所需的所有养分。...[阅读全文]

2011-08-01关键词:营养常识 营养 营养知识 

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